Egal ob Kohle-, Gas- oder Elektrogrills – hier erfahren Sie wie Sie grillen sollten. Alle unsere Grillseminare richten sich an die Meister verschiedener Klassen, also von Anfänger bis Profi, für jeden ist etwas dabei!
Weber-Grillseminare in 2020
Unsere neuen Grillkurse 2020!
Überblick:
20.01.2020 – Winter-Grillen
25.05.2020 – Steak & Burger 2020
15.06.2020 – Steak Tasting
13.07.2020 – Best of Weber’s Grillbibel Vol.2
14.09.2020 – Weber’s BBQ Classics 2020
25.01.2021 – Winter-BBQ
Winter-Grillen – 20.01.2020
Es erwartet Sie ein verführerisches Wintermenü vom Grill! Unter Anleitung des zertifizierten Weber Grillmeisters erlernen Sie verschiedene Grilltechniken bei der Zubereitung von Suppe, Schweinekoteletts, Dessert und sogar auf dem Grill gebratene Pute mit Lebkuchenglasur.
Vorspeise: Karotten-Ingwer-Suppe mit geräuchertem Frischkäse, dazu Brot mit Käsefüllung
Hauptspeise: Gegrillte Schweinekoteletts mit Apfelchutney, Bacon und Rosenkohl-Spießen, dazu Röstkartoffeln mit Parmesan
Dessert: Hasselback-Äpfel mit Vanillesauce
Snacks: Pute mit Lebkuchenglasur und gebratenem Rotkohl
Steak & Burger – 25.05.2020
Dieser Kurs wurde speziell für Fleischliebhaber kreiert. Zum Auftakt gibt es köstliche Steaks, saftige mediterrane Rindfleisch-Burger sowie mexikanische Hähnchen-Burritos. Ein salzig-süßer Fusion-Kuchen mit Guiness rundet das Menü ab. All das und viel mehr erwartet Sie in diesem Kurs.
Vorspeise: Ham ’n‘ Cheese Monkey Bread
Hauptspeise: Kräuter-Rumpsteak, geröstet, mit mediterranen Kartoffelecken und Honig-Senf-Zwiebeln
Dessert: Guiness-Schokoladenkuchen
Snacks: Steak Tasting / Hähnchen-Burritos / Mediterraner Rindfleisch Burger
Steak Tasting – 15.06.2020 (99,00€)
Wagyu Tri Tip (Bürgermeister Stück)
Livar Entrecôte
Iberico Presa Bellota (Schulterstück)
Bison Strip Loin
Us Beef Strip Loin
Us Beef Porterhouse
Hereford Roastbeef
Best of Weber’s Grillbibel Vol.2 – 13.07.2020
Vorspeise: Bratwurst-Sandwich
Hauptspeise: Adobo-Hähnchenschenkel, Aubergine mit mediterranem Relish, dazu knusprige Kartoffelhälften
Snacks: Pizza / Steak mit Pilzen an Cognac-Sauce
Dessert: Croissant-Auflauf mit Banane und Schokolade
Weber’s BBQ Classics – 14.09.2020
Vorspeise: Twisted Pizza
Hauptspeise: Gefüllte Jalapeno-Schoten, Schweinelende mit Backkartoffeln und Corn on Fire
Dessert: Rosmarinpfirsische
Snacks: Süßlich-pikanter Lachs / Beer Can Chicken – indische Art / Perfektes Steak
Winter-BBQ – 25.01.2021
Vorspeise: Winter-Pizza
Hauptspeise: Spießbraten mit Blaukäse und gegrilltem Chicorée sowie „Planked Mashed Potatoes“
Dessert: Hasselback-Äpfel mit Vanillesauce
Snacks: Superfood-Eintopf / Winter Chicken / Perfektes Steak
